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2005年12月13日 [火]

「エスプレッソ&コーヒー」小池美枝子 監修

副題「女性トップバリスタが教える」

こういうコーヒーの本ってたくさんでていますが、
こちらはDVD付ということで、
さらにわかりやすいかも。

普通のコーヒーの入れ方の時点で、
知らなかった部分もあって、
コーヒーってつくづく奥が深いのねぇ
などと思ってみたり。

DVDでは基本のエスプレッソとコーヒーの入れ方と
本で紹介されているいくつかの作り方の手順を
丁寧に紹介してくれる。

こういう本で紹介されているようなコーヒーを
いつもおいしそうだなぁ~と眺めて終わりだったけど、
ただ写真でみるだけではなくて
映像で手順を追っていくと、
結構手間がかかってるなぁ~などと感心してしまいました。

コーヒー好きの方、ぜひいかがでしょう?



女性トップバリスタが教えるエスプレッソ&コーヒー
小池 美枝子
488393165X

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